ビタミンB12

ビタミンB12は健康に必要なビタミン。

必要な量はとっても少ないから不足することは基本的にない。

不足すると、脳に治らない深刻なダメージをおよぼす。

ビタミンB12は胃から分泌されるたんぱく質と結びついて半分が吸収されるから胃を切った人は不足することがあるから、注意。

あと食品には植物にはほとんど含まれないから、菜食主義の人はサプリなどで補充しないといけない。

でも、海苔には含まれてる。あとココアにも。

ココアだと加工で減るかもしれないけど、加工してる時にビタミンB12が入っているものが加わるからだいたい問題ない(他の問題があるけど)

海苔なら一枚朝食べるだけで充分。しかもたまに食べるだけで。